こんにちは。ぼーんぐんです。
みなさん餃子はお好きでしょうか。
うちは大の餃子好き。家内を筆頭に家族全員餃子が好物ですから冷蔵庫に餃子を欠かしたことがありません。
今の冷凍餃子はとてもクオリティに優れていませんか。特に王将はね。
この間もテレビを見て驚いたんですけど、王将の"新"冷凍ギョウザをご存知でしょうか。
改良されたんですよね。
今までの冷凍ギョウザも"水なし、油なし、蓋なし"でパリパリ羽根つき餃子が手軽にいただける優れものなのに、これをさらに改良しただなんてね。
「何処をこれ以上改良するのか」って思ってたらまだ改良点があったんです。
それはフライパンに"並べる手間なし"とか。
正直そこまでするか〜って感じがしました。
今度は冷凍餃子の袋を開けてそのままフライパンにポンと乗せるだけ！
もうそれだけでOKなタイプなんですね。
初めからお皿に乗せる円盤の形に凍らせたひと塊りの冷凍食品なんですよ。
焼けたらちょー簡単！
フライパンの上にお皿を被せてクルッと裏返すだけ。
この商品を手にすると、確かに今までの冷凍餃子はフライパンに一つずつ並べるのに時間がかかっていたことに気がつきます。
このような消費者の潜在ニーズに目をつける企業努力って凄いと感心しきりです。
しかし勇気を出してひとこと言うと、これでもやっぱりお店の味には及ばない。満足じゃないんです。
所詮、消費者はアマチュア。プロじゃないからどこまでも焼くのが手間で、焼き方が下手なのは仕方ありません。
それに比べるとお店で提供されるプロの焼き方は上手です。専用の調理器具で毎日たくさん焼いてるから到底勝てる味ではないんです。
だからね冷凍を工夫するんじゃなくて、いっそお店で焼いたまま冷めない餃子をお届けしてくれないだろうかと望むんですよ。
欲しい時に焼きたての餃子が食卓に！
ほんと我儘な消費者のニーズは際限ありません。王将さんデリバリーの改良も頑張ってくださいね。
